Flan de courgettes au fromage blanc

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Flan de courgettes au fromage blanc

Message par louis31 le Mar 31 Juil - 5:23

Ingrédients



4 courgettes
4 oeufs
1 petit sachet de gruyère
2 cuil. à soupe de fromage blanc
Sel, poivre


Préparation



Laver et couper les courgettes en rondelles assez fines. Les cuire à l'eau 5 minutes.

Les égoutter et les mettre dans un plat comme ceci :
1 couche de courgettes
1 couche de gruyère
Sel / poivre
et ainsi de suite


Battre les oeufs et le fromage blanc et verser sur les courgettes.

Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).
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