Tarte épinard noix de st jacques

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Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie le Ven 9 Mar - 13:36

Coucou une petite recette sympa apprise chez Tupp...
à faire en tarte ou en chausson

Ingrédients:

* Du savoir faire .lol
* Pate feuilletée
* échalotes
*huile d'olive
* noix de saint jacques
*épinard
*sauce andalouse
*Vin blanc
*20cl ou 10cl crème fraiche (allégée ou non ..c'est vous qui voyez) c'est pour donner de la sauce ..donc comme vous voulez...perso j'en mets 10cl

Recette
1- dans un récipient mettre une Cuillère à soupe d'huile et les échalotes, salez et poivrez..2 min au micro -ondes
2- ajouter un peu de vin blanc (à votre convenance), et de la crème fraiche..et refaire chauffer au micro onde.Ajouter de la sauce andalouse ( à votre convenance)
3- dans de l'eau bouillante, mettre un cubes de bouillon de légumes..et y plonger les noix de St Jacques. 10 min après... Égoutter
4- selon votre choix tarte ou chausson: sur le fonds de tarte mettre les épinards (hachés c'est mieux), placer dessus les noix de St Jacques, et recouvrir de sauce (crème andalouse)
5- faire cuire au four

et
BON APPETIT....
je sais c'est pas stricte comme recette mais la cuisine on la fait comme on aime.... A tous
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Sandie

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Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sylvie le Ven 9 Mar - 21:04

Hummm y a plus qu a ... cuisine
Merci pour cette recette..Tup clin doeil

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Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie le Sam 10 Mar - 8:35

de rien..je me la fait cette semaine.. cuisine

j'aurais une petite pensée pour vous...
hummm
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Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par sandrine33 le Sam 10 Mar - 12:18

sympa, mais mon homme n'aime pas les épinards triste
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Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie le Sam 10 Mar - 12:43

moi il est pas fana..mais il aime la tarte ..la sauce aide bcp ..Lol
sinon s'il aime les poireaux..faire une fondue de poireaux dans le fonds..à la place des épinards...
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Sandie

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