La Dune de L'Amitié
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Tarte épinard noix de st jacques

3 participants

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Tarte épinard noix de st jacques Empty Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie Ven 9 Mar - 13:36

Coucou une petite recette sympa apprise chez Tupp...
à faire en tarte ou en chausson

Ingrédients:

* Du savoir faire .lol
* Pate feuilletée
* échalotes
*huile d'olive
* noix de saint jacques
*épinard
*sauce andalouse
*Vin blanc
*20cl ou 10cl crème fraiche (allégée ou non ..c'est vous qui voyez) c'est pour donner de la sauce ..donc comme vous voulez...perso j'en mets 10cl

Recette
1- dans un récipient mettre une Cuillère à soupe d'huile et les échalotes, salez et poivrez..2 min au micro -ondes
2- ajouter un peu de vin blanc (à votre convenance), et de la crème fraiche..et refaire chauffer au micro onde.Ajouter de la sauce andalouse ( à votre convenance)
3- dans de l'eau bouillante, mettre un cubes de bouillon de légumes..et y plonger les noix de St Jacques. 10 min après... Égoutter
4- selon votre choix tarte ou chausson: sur le fonds de tarte mettre les épinards (hachés c'est mieux), placer dessus les noix de St Jacques, et recouvrir de sauce (crème andalouse)
5- faire cuire au four

et
BON APPETIT....
je sais c'est pas stricte comme recette mais la cuisine on la fait comme on aime.... A tous
Sandie
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Tarte épinard noix de st jacques Empty Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sylvie Ven 9 Mar - 21:04

Hummm y a plus qu a ... cuisine
Merci pour cette recette..Tup clin doeil
Sylvie
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Tarte épinard noix de st jacques Empty Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie Sam 10 Mar - 8:35

de rien..je me la fait cette semaine.. cuisine

j'aurais une petite pensée pour vous...
hummm
Sandie
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Tarte épinard noix de st jacques Empty Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par sandrine33 Sam 10 Mar - 12:18

sympa, mais mon homme n'aime pas les épinards triste
sandrine33
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Tarte épinard noix de st jacques Empty Re: Tarte épinard noix de st jacques

Message par Sandie Sam 10 Mar - 12:43

moi il est pas fana..mais il aime la tarte ..la sauce aide bcp ..Lol
sinon s'il aime les poireaux..faire une fondue de poireaux dans le fonds..à la place des épinards...
Sandie
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