Crumble pommes-poires et chocolat

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Crumble pommes-poires et chocolat

Message par Sylvie le Lun 9 Avr - 9:12

Merci a ma copine Monique clin doeil

Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 50 mn
Budget : Bon marché
Difficulté : Très facile
Pour 5 personnes

Ingrédients
4 pommes à cuire, 4 poires, 50 g de chocolat noir à cuire, 220g de farine, 200 g du sucre roux, 200g de beurre salé, 50 g de beurre doux ou margarine

Préparation
Eplucher les pommes et les poires. Les couper en morceaux. Les faire revenir dans le beurre doux ou la margarine.
Préchauffer le four à 180°c.
Mélanger à la main le sucre, le beurre salé et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Répartir les fruits dans un plat à gratin préalablement beurré.
Au-dessus, râper grossièrement le chocolat en larges copeaux. Puis recouvrir l'ensemble avec la pâte. Laisser cuire 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que ce le crumble se teinte d'un joli doré croustillant.


joyeux

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