Brochettes de crevettes à l'ananas

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Brochettes de crevettes à l'ananas

Message par louis31 le Dim 10 Juin - 4:52

Ingrédients (4 Personnes) :
    500g de grosses crevettes décortiquées

    1 gros ananas frais coupé en cubes


    Marinade :

    15 cl de jus d'orange

    1 CS de vinaigre

    1 CS de jus de citron vert

    1 CC de moutarde

    1 CS de cassonade

Préparation de la recette :
Préparez la marinade.

Faites y tremper les crevettes au moins 2 heures.

Enfilez les crevettes sur des brochettes en les alternant avec de petits cubes d'ananas.

Prévoyez environ 4 à 5 morceaux d'ananas par brochette.

Mixez le reste d'ananas et les ingrédients de la marinade.

Mettez cette purée dans une casserole et faites réduire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

Faites griller les brochettes sur le grill.

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louis31

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Re: Brochettes de crevettes à l'ananas

Message par sandrine33 le Lun 11 Juin - 7:49

hummm je pense que je vais le faire prochainement
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sandrine33

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Re: Brochettes de crevettes à l'ananas

Message par Sandie le Lun 11 Juin - 10:57

çà à l'air appétissant mais j'aime pas le mélange salé - sucré
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Sandie

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Re: Brochettes de crevettes à l'ananas

Message par Sylvie le Lun 11 Juin - 12:23

faim Merci Louis c est vrai du poisson avec des fruits?
Oui je confirme, tres bon!!clin doeil

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Re: Brochettes de crevettes à l'ananas

Message par blanche le Lun 11 Juin - 13:25

hummmmmmmmmmmmmmmmm
comme sandrine , je crois que je vais faire
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Re: Brochettes de crevettes à l'ananas

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