Brochettes de crevettes à l'ananas
5 participants
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Brochettes de crevettes à l'ananas
Ingrédients (4 Personnes) :
Préparez la marinade.
Faites y tremper les crevettes au moins 2 heures.
Enfilez les crevettes sur des brochettes en les alternant avec de petits cubes d'ananas.
Prévoyez environ 4 à 5 morceaux d'ananas par brochette.
Mixez le reste d'ananas et les ingrédients de la marinade.
Mettez cette purée dans une casserole et faites réduire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
Faites griller les brochettes sur le grill.
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- 500g de grosses crevettes décortiquées
1 gros ananas frais coupé en cubes
Marinade :
15 cl de jus d'orange
1 CS de vinaigre
1 CS de jus de citron vert
1 CC de moutarde
1 CS de cassonade
Préparez la marinade.
Faites y tremper les crevettes au moins 2 heures.
Enfilez les crevettes sur des brochettes en les alternant avec de petits cubes d'ananas.
Prévoyez environ 4 à 5 morceaux d'ananas par brochette.
Mixez le reste d'ananas et les ingrédients de la marinade.
Mettez cette purée dans une casserole et faites réduire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
Faites griller les brochettes sur le grill.
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louis31- Messages : 3195
Date d'inscription : 22/02/2012
Age : 82
Localisation : Allemagne
Re: Brochettes de crevettes à l'ananas
hummm je pense que je vais le faire prochainement
sandrine33- Messages : 401
Date d'inscription : 28/06/2011
Age : 52
Localisation : Cadaujac
Re: Brochettes de crevettes à l'ananas
çà à l'air appétissant mais j'aime pas le mélange salé - sucré
Sandie- Messages : 910
Date d'inscription : 07/03/2012
Age : 44
Localisation : Hem
Re: Brochettes de crevettes à l'ananas
Merci Louis du poisson avec des fruits?
Oui je confirme, tres bon!!
Oui je confirme, tres bon!!
Re: Brochettes de crevettes à l'ananas
hummmmmmmmmmmmmmmmm
comme sandrine , je crois que je vais faire
comme sandrine , je crois que je vais faire
blanche- Messages : 505
Date d'inscription : 11/10/2011
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