Sablés à la cannelle

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Sablés à la cannelle

Message par louis31 le Jeu 13 Déc - 7:25

Ingrédients



  • Oeuf(s) : 2 pc(s)
  • Beurre doux : 150 g
  • Farine de blé : 400 g
  • Sucre semoule : 100 g
  • Cannelle en poudre : 10 g
  • Sucre glace : 30 g
• Recette :


Dans
un grand bol, ajouter les oeufs puis blanchir avec le sucre et la
cannelle. Ajouter petit à petit la farine et le beurre pommade. Malaxer
du bout des doigts pour obtenir une pâte homogène. Étaler sur une
feuille de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et
laisser prendre au frais 30 min.

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).

Détailler
la pâte au couteau en variant les formes et disposer sur une feuille de
papier cuisson. Cuire 10 min puis laisser refroidir sur plaque.
Saupoudrer de sucre glace et déguster.






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louis31

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Re: Sablés à la cannelle

Message par Sandie le Jeu 13 Déc - 9:10

humm..je te file mon adresse et tu me les envoies????
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Sandie

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Re: Sablés à la cannelle

Message par louis31 le Jeu 13 Déc - 11:00

moi j'en fait pas, c'est ma fille qui les faits, pas le temps, suis a la retraite
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louis31

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